1963年，滚石乐队以他们在克鲁爸爸俱乐部的定期演出，而艰难的步入羽翼未丰中的R&B伦敦乐坛时，他们的音乐便改变了当时乐坛和摇滚的历程。他们是二十世纪六十年代继披头士乐队之后摇滚乐坛又一重要的乐队，而且在整个时期内他都被认为是最具艺术和商业成就的摇滚乐队之一。滚石乐队是第一支着便装出现在舞台上的乐队，在他们经纪人 Andrey Loog Oldham积极的筹划和帮助下滚石乐队创造了一个“坏男孩”的形象。
　　杰格和理查德曾是儿时的朋友，1960年他们再次相遇，发现他们对美国布鲁斯和R&B有着共同兴趣。随后的两年里，他们开始进入伦敦R&B乐坛，并在1962年吸收了会弹滑音吉他的乔尼斯和鼓手查理 ? 沃兹。1963年乐队称自己为滚石乐队，并招聘了贝司手威曼和钢琴家斯迪沃特，而后他们开始以六人合唱团身份演出。
　　1963年4月，他们开始了同伦敦克鲁爸爸俱乐部富有传奇性的演出契约，在那建立了他们在R&B乐坛的地位。他们签约的达卡唱片公司将乐队名字稍加变动成为Rolling Stones，因为乐队设计为反叛形象，所以外表驯良的斯迪沃特退出了乐队。
　　1963年6月7日，滚石乐队第一只单曲推出，这是恰克 ? 贝里的歌曲《加油》的翻版，它最终在全英排行榜名列第21位，并引起英国摇滚乐坛的关注。1964年5月，滚石乐队的首张同名专辑发行，在全英排行榜荣登冠军宝座。1964年中，滚石乐队主要翻唱他人的成名曲，但在音乐代理人欧德哈姆的坚持下，杰格和理查德开始了写他们自己的歌曲。
　　1965年滚石乐队推出两首新歌，成为他们音乐的标志和摇滚经典作品。《最后时刻》在美国排行榜名列第9的同时， 他们的成名曲《（我不能不）尽情满意》登上冠军宝座。
　　这些音带使滚石乐队成为国际知名的明星。他们以1965年的《拨开我心头的云》和1966年的《第十九次神经断裂》、《涂成黑色》、《妈妈的小帮手》和《宝贝，你看见你母亲站在阴影里了吗？》再次证明自身强劲的实力。 乐队吉他手乔尼斯因吸毒而在乐队核心人物的地位日益下降，最后他于1969年离开了滚石乐队。乔尼斯由布鲁斯名家米克.泰勒接替。由于泰勒，滚石乐队开始了更为摇滚形式的声音，并在乐队杰出的专辑《让它流血》（Let it Bleed）中可以听到。在二十世纪七十年代，那种声音形成了滚石乐队产品的基调。
　　1974年泰勒退出了乐队，由罗.乌德接任。
　　滚石乐队被日益膨胀的颓废音乐思潮所影响，不久他们又以专辑《一些女孩》于1978年再显风采，这使他们更加稳固了在摇滚乐最优秀乐队之一的声誉。1980年的《情感解救》和1981年的《给你纹身》（Tattoo You）都比较令人满意，这三部专辑都打入了美国排行榜首。
　　80年代，滚石乐队作品平庸，但是在1989年他们又以《钢轮》使乐队声誉有所回升，而令人称奇的巡回演出，也证明他们仍然能为摇滚做贡献。同年，他们被收入《摇滚名人录》。